Var uppfanns gaffeln
Nordborna såg ej vitsen tillsammans med gaffeln
Ett från våra vardagsföremål står inom en klass för sig när detta gäller historiska vardagsutläggningar: gaffeln. Det besitter ofta hänt mig för att jag råkat sitta mot bords tillsammans främlingar – varav långt ifrån samtliga känt mot att jag är forskare – vilket tagit tillfället i akt att ge en små föreläsning ifall hur samt när oss fick gaffeln, och vad folk trodde att föremålet skulle användas till.
Ofta förekommer ett eller flera italienskfödda drottningar i land i västeuropa i historierna: de skall ha tagit med sig gaffeln ifrån det kultiverade Florens mot det barbariska Paris samt introducerat märkligheten för omvärlden. Frestelsen för att avbryta föreläsaren med källkritiska pekpinnar existerar naturligtvis massiv, men eftersom detta skulle torpedera lunch- eller middagsstämningen effektivt brukar jag inom allmänhet (om det ej är enstaka alltför irriterande ”expert” vilket orerar) låta bli. Därav denna krönika. När fick vi egentligen gaffeln?
Svaret existerar att olika typer från gafflar på grund av mathante
Sked, kam samt pärlor
Historien ifall Sverige
Under vikingatiden användes bestick. Sked samt kniv plats vanligt dock gaffel användes inte inom Norden. beneath talet började introducerades gaffeln i land. Skeden ni ser denna plats är snidad i horn. Ben samt horn fanns hållbara ämne som detta fanns gott om.
Pärlor plats lyx beneath vikingatiden. kopp tillverkades ej i Norden ännu samt pärlorna ägde antingen tillverkats av glasskrot eller rest långt. Några av pärlorna du ser här besitter också guld och silverfolie inuti sig med kopp runtom, vilket gjorde dem ännu mer värdefulla.
Pärlor kunde bäras både av män och från kvinnor, detta var en sätt för att visa sin rikedom. Kvinnorna fäste ofta sina pärlor mellan numeriskt värde spännen vid bröstet.
Pärlorna ni ser denna plats kommer ifrån Jämtland.
Precis vilket skeden ägde många ett egen kam under vikingatiden. Den fanns också ofta gjord inom ben alternativt horn. Kammen kunde läggas i en fodral samt hängas inom bältet. Fodralen hittas sällan då dem var gjorda av skinn eller material och äger förmultn
Den våldsamma gaffeln – ifrån fingermat mot det bedrägligaste av bestick
Maten har genom tiderna landat i munnen på vitt skilda sätt. Romarrikets barbarer glufsade inom sig föda med fem fingrar medan förnäma aristokrater sofistikerat nöjde sig tillsammans tre. Gaffeln ansågs minimalt sagt suspekt.
Än i dessa dagar äter största delen av världens befolkning tillsammans med fingrarna. Man äter tillsammans höger grabb som anses ren, medan vänster grabb är reserverad för toalettbesök.
Det är inom vår västerländska kultur såsom vi besitter vi ett förkärlek på grund av matbestick.
Men smaker uppstår såsom en kombination av olika sinnesintryck samt till modell den konkreta beröringen sägs aktivera aptiten.
Enligt italiensk perception bör bland annat pizza alltid ätas med fingrarna.
Kniven och skeden torde äga varit dem första besticken som användes för för att underlätta handlingen att äta. Därefter kom gaffeln.
De inledande gafflarna fanns inte avsedda att stoppas i munhåla – inom det forna Egypten, Grekland och Romarriket använde man enkla spett för för att fiska upp
Kniven och gaffelns historia
Fråga:
När samt hurinfördes skärverktyg och matredskap som bestick i Sverige?
Svar:
Kniven har ständigt funnits tillsammans som en redskap till mat, även om man på talet rundslipade dem som idag, detta på grund av att förhindra slagsmål nära bordet. detta fungerade liksom både vapen och mot mat, dock i dem mer civilicerade kretsarna skrevs regler till matbordet, liksom Johannes från Garland skrev de latinska verserna Morale scolarium: Man kunde titta ett speciell bruk mot talet, var man bl.a i inom de högre stånden tvättade händerna mellan det för att man tog med fingrarna från gemensamma fat. Beteendeförändringarna kom beneath renässansen () och troligen även med detta franska intåget via Bernadotte i vårt kungahus.
Historien ifall gaffeln är kapabel spåras ända tillbaka mot talet samt en grekisk prinsessa såsom åt tillsammans med två stickor av guld. En skandal i Venedig skapades pga av detta, då hennes man plats en venetiansk dodge. Bruket från gaffel blev ändå ej något vilket dök upp förrän inom slutet av talet, ursprunglig